OEM/ODM Kanakääre Kurkunpään luu

Paloittele materiaali: Aseta kurkkuluun ja kanan raaka-aineet niille varattuun paikkaan luonnollista sulatusta varten. Valitse laadukkaat kurkunpään luun ja kananrintaraaka-aineet ja leikkaa ne varallaoloa varten. Kurkunpään luun raaka-aine paistetaan leikkaamisen jälkeen.

Paistamisen jälkeen on suoritettava metallinilmaisin, ja jos pakkaus on kunnossa, se kääritään kananrintaan. Viimeistelyn jälkeen paista kuivaushuoneessa sopivassa lämpötilassa.
Paistamisen jälkeen suoritetaan kosteuden valinta, toinen metallinilmaisintunnistus ja pakkausalue on valmis pakattavaksi OK-vahvistuksen jälkeen. Pakkausvaatimukset täytetään 24 tunnin kuluessa tuotteen julkaisusta.

Pakkauksen aikana vaadittava paino on säädettävä 1–2 g/pussi pakkausspesifikaation mukaisesti. Myös hapettimen käyttö on erittäin tarkkaa: hapettimen pakkaus on avattava tunnin kuluessa ja tuotepussi on suljettava. Näin varmistetaan hapettimen maksimaalinen tehokkuus. Kun puolivalmis tuotetta ei voida pakata suoraan, puolivalmisteiden alueella on odotettava 24–48 tuntia, jolloin välivaiheen laaduntarkastushenkilöstö ottaa näytteitä hapettimen parhaassa mahdollisessa tehtävässä. Tämän jälkeen suoritetaan tuotteen lopullinen pakkaaminen ja tavarat kuljetetaan valmiiden tuotteiden varastoon, joka on laaduntarkastuksen jälkeen valmis toimitettavaksi.